Alertan por enfermedades gastrointestinales ante altas temperaturas, en Mérida

Ante las altas temperaturas registradas en la capital yucateca, el Ayuntamiento de Mérida exhortó a la población a tomar medidas preventivas para evitar afecciones estomacales e intoxicaciones alimentarias provocadas por la acelerada descomposición de la comida y las alteraciones que el calor causa en el organismo.

El subdirector de Salud municipal, Alfonso Ávila Avilés, explicó que las enfermedades gastrointestinales están directamente vinculadas a la temporada de calor y al manejo inadecuado de los alimentos.

Por ello, enfatizó que el principal foco de prevención se encuentra en el ámbito doméstico, principalmente en el resguardo de insumos perecederos y en las medidas de higiene durante la preparación de comidas.

El funcionario médico señaló que los productos de origen lácteo, tales como la leche, el queso y el requesón, se descomponen con mayor rapidez bajo estas condiciones climáticas.

Ante esto, recomendó verificar la viabilidad de los productos, probar los alimentos antes de consumirlos y refrigerarlos inmediatamente después de su uso para evitar cuadros de gastroenteritis, caracterizados por vómito y diarrea.

En caso de que un integrante del hogar manifieste síntomas, Ávila Avilés indicó que se debe mantener la hidratación por vía oral con suero tras cada evacuación, siempre que el paciente no presente vómito constante.

Asimismo, advirtió que, si se registran más de cinco o seis evacuaciones sin control, es necesario acudir a una unidad médica.

Finalmente, el subdirector de Salud reiteró que los menores de cinco años y las personas de la tercera edad constituyen los grupos más vulnerables ante la deshidratación y las complicaciones por infecciones estomacales, por lo que requieren de una vigilancia más estricta.