Anuncian nueva edición del Festival de la Chicharra en Xcalachén

En el barrio de Xcalachén no ha mermado el olor a chicharra, precisamente será ese olor de la carne de cerdo, junto al guiso que lo acompaña, que atraerá a los comensales para la sexta edición del festival de la Chicharra, que será el próximo 15 de abril en un horario que irá desde las 11:00 de la mañana hasta las 5:00 de la tarde, la presentación estuvo a cargo del director de Desarrollo Económico y Turismo, José Luis Martínez Semerena.

“Se realizará en el barrio de Xcalachén por este delicioso guiso de la chicharra, la última edición del festival de la chicharra se llevó a cabo el 15 de abril en ese horario de 11:00 de la mañana a 5:00 de la tarde y fue en el año 2019, antes de que empezara la triste pandemia que hemos vivido.”

Colocarán toldo, 100 mesas y más de 400 sillas para las familias meridanas que se acerquen al festival. El precio del kilo de la chicharra será de 320 pesos.

“Reactivar la economía de toda esta zona, fomentar la convivencia familiar, fomentar nuestras tradiciones, nosotros sabemos que la chicharra es uno de nuestros platos favoritos, especialmente el fin de semana.”

El Ayuntamiento de Mérida contratará a artistas para la elaboración de cuatro murales con relación al festival, además de música en vivo con la presentación de diversas bandas.

“Participarán tres chicharronerías del barrio de Xcalachén que son: La Lupita con Jonathan Pérez Rodríguez, El Amigo con Raúl Villanueva y la Flor de Xcalachén con José Antonio Cauich, pero como elemento innovador que nos ha pedido el alcalde Renán Barrera, vamos a tener la presencia de chicarroneros de otros puntos de la ciudad, es decir por primera vez, le abrimos el festival a toda la ciudad de Mérida.”

Los locatarios no tendrán que pagar costo alguno por su participación en el festival. Para promocionar la práctica sustentable, se les pedirá a los usuarios preferiblemente que se trasladen en bicicleta y que lleven un recipiente o “tupper”, para que ahí les sirvan la chicharra.