El 5 de julio será la segunda edición de la Feria del Ceviche en Progreso

El municipio de Progreso será la sede de la segunda edición del Festival del Ceviche, el domingo 5 de julio, evento que se enmarca en los festejos por el 155 aniversario de la fundación del puerto.

La presentación de las actividades estuvo a cargo del titular de la Secretaría de Fomento Turístico del Estado (Sefotur), Darío Flota Ocampo.

El funcionario estatal informó que las actividades se desarrollarán en el Malecón Tradicional de Progreso en horario de 12:00 a 17:00.

Destacó que este espacio congregará a familias, visitantes y amantes de la gastronomía en un ambiente que incluirá música, dinámicas y la participación culinaria de diversos expositores de la región.

Flota Ocampo señaló que la iniciativa busca poner en valor la autenticidad y la identidad del puerto a través de su gastronomía costera, además de reconocer el talento y la creatividad de los cocineros y prestadores de servicios locales.

En el festival participarán restaurantes establecidos, escuelas de gastronomía y emprendedores del sector alimentario.

Asimismo, el secretario de Fomento Turístico apuntó que este tipo de eventos forman parte de las estrategias para fortalecer la oferta turística en el Estado de Yucatán y enriquecer la experiencia de los visitantes.

Explicó que el flujo de asistentes genera una derrama económica directa que beneficia a los comercios, el sector restaurantero y las familias que dependen de la actividad turística y marítima en el municipio.