Medidas saludables para disminuir consumo de bebidas azucaradas

La Secretaría de Salud informó las medidas saludables que propone para reducir en cerca de siete por ciento el consumo de bebidas azucaradas en su primer y segundo año de implementación, entre ellas, la propuesta incorporada en el Paquete Económico 2026, de una contribución de un peso a esas bebidas, a través del IEPS.

Además, se encuentra la puesta en marcha de una política de concientización con la estrategia “Vive saludable, vive feliz”, con el objetivo de mejorar la salud de los mexicanos y prevenir enfermedades como diabetes, hipertensión y obesidad. 

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, destacó que las medidas de vida saludable tienen como principal motivación la salud de los mexicanos y la reducción del consumo de bebidas azucaradas, debido a su relación con enfermedades crónico-degenerativas. 

“Tiene una motivación en salud.  El objetivo no tiene nada que ver con recaudar, sino al revés, con que no se tomen tantas bebidas azucaradas, que no se abuse de ellas por el efecto que tienen en la salud de todos nosotros y, particularmente, de los niños”, puntualizó en la conferencia matutina: “Las mañaneras del pueblo”.

El subsecretario de Integración y Desarrollo del Sector Salud, Eduardo Clark García Dobarganes, detalló que este tipo de medidas se aplican en 119 países, como Reino Unido, que bajó 30 por ciento el azúcar en los refrescos; Sudáfrica, que redujo en 29 por ciento el consumo de este tipo de bebidas; Chile, donde disminuyó en 21 por ciento el consumo; así como en la ciudad de Berkeley, California, que registró una reducción de 52 por ciento tras los tres primeros años de su aplicación. 

Recordó que en 2014 en México se implementó el IEPS a cada litro de refresco, con lo que hubo una caída de 5.5 por ciento en el consumo y de 9.7 por ciento en su segundo año, por lo que ahora se da un siguiente paso al incrementarlo a 3.1 pesos por litro, lo que significa un aumento de un peso en el costo final de la versión más común, de 600 mililitros (ml).

Destacó que entre el IMSS, el ISSSTE y el IMSS Bienestar se invierten cerca de 180 mil millones pesos para atender las consecuencias médicas del sobrepeso y obesidad, derivadas de enfermedades crónico degenerativas, ya que, hoy, cuatro de 10 consultas del IMSS están relacionadas con este tipo de padecimientos, mientras que 100 mil personas al año ya se encuentran en diálisis o hemodiálisis, se registraron 27 mil amputaciones cada año; la diabetes es la causa de más de 100 mil muertes al año y una de cada de tres muertes por infarto está asociada a hipertensión o diabetes. 

El secretario de Salud, David Kershenobich, informó que los recursos recaudados de la contribución a las bebidas azucaradas se implementarán en cuatro estrategias: Prevención y Promoción; Atención moderna en el primer nivel, Tratamientos innovadores y Atención de alta especialidad.